Ферма и сыроварня · Калужская область · с 2007 года

Усадьба Деревягино

Делаем сыры из коровьего и козьего молока собственной фермы: от кормов и стада до ручной формовки. Предлагаем их магазинам, ресторанам и дистрибьюторам.

Гравюра: поле, усадьба, корова, коза и сыр
Козы и коровы на пастбище в Деревягино на закате

Весь цикл – в одном хозяйстве

В Деревягино ферма и сыроварня – одно хозяйство. Мы выращиваем зерно и заготавливаем травы, держим коз и коров, перерабатываем молоко в своём цехе.

Сырьё не покупаем на стороне: мы знаем, откуда молоко в каждой партии, и отвечаем за результат на каждом этапе – от заботы о стаде до ручной формовки.

Обсудить поставки
2007год основания хозяйства
2линейки: коровье и козье молоко
7сортов сыра, от бри до фрибура
100%молока – с собственной фермы

Ассортимент

Мягкие сыры с белой плесенью, полутвёрдые и твёрдые. Многие сорта выпускаем в нескольких вкусах и фасовках. Актуальный прайс, наличие и условия поставки пришлём по запросу.

Бри из козьего молокаБри
Валансе в золеВалансе
КамамберКамамбер
Белпер кнолле в чёрном перцеБелпер кнолле
Сыры из коровьего молока

Из коровьего молока

  • Бри: традиционный, с грецким орехом, пажитником, трюфелем
  • Камамбер: традиционный, сливочный, с орехом, пажитником, трюфелем, в золе
  • Нешатель и нешатель с трюфелем, ружетт
  • Белпер кнолле: с чёрным и острым перцем, паприкой, ассорти
  • Твёрдый фрибур
Сыры из козьего молока

Из козьего молока

  • Бри: традиционный, с грецким орехом, пажитником, трюфелем
  • Камамбер
  • Валансе в золе
  • Твёрдый фрибур
Кадр из фильма о ферме в Деревягино

Своё сырьё

Выращиваем корма, держим коз и коров. Молоко для сыра – только с нашей фермы.

Две линейки

Сыры из коровьего и козьего молока: можно собрать полку на разный вкус от одного производителя.

Своя сыроварня

Перерабатываем молоко в собственном цехе. Для сыров с белой плесенью у нас оборудован отдельный цех.

Фирменная упаковка

Каждый сыр – в узнаваемой упаковке с гравюрой «Усадьбы Деревягино», готовой для полки магазина.

Ручная формовка

Каждую сырную головку формуем вручную – здесь многое зависит от точности движений и опыта сыровара.

Как начать сотрудничество

Работаем с магазинами, ресторанами, кафе и дистрибьюторами.

  1. 01

    Заявка

    Оставьте заявку на сайте, позвоните или напишите в отдел продаж.

  2. 02

    Прайс

    Пришлём актуальный ассортимент, фасовки и оптовые цены.

  3. 03

    Условия

    Согласуем объём, график и способ поставки под ваш формат.

  4. 04

    Поставка

    Отгружаем сыр и остаёмся на связи по каждой партии.

Наши партнёры

Сыры «Усадьбы Деревягино» представлены в магазинах федеральных сетей и сервисах доставки.

Хотите попробовать наши сыры до заказа партии? Они продаются в фирменном интернет-магазине «Усадьбы Деревягино» – с самовывозом с Московской ярмарки.

Перейти в розничный магазин